Appetitosamente 2025 a Siddi: programma completo dal 19 al 21 settembre

Tre giorni dedicati al buon cibo, alla cultura e alla convivialità nel cuore della Marmilla. Dal 19 al 21 settembre 2025, il borgo di Siddi ospita la 18ª edizione di Appetitosamente – Festival Regionale del Buon Cibo, una rassegna che unisce enogastronomia, incontri, concerti, arte e degustazioni.
Il tema di quest’anno è “Cibo e Storia”, un filo conduttore che accompagna il pubblico in un viaggio attraverso tradizioni, racconti e produzioni locali.

Appetitosamente non è solo un festival, ma una vera e propria festa di comunità: un’occasione per scoprire le eccellenze del territorio e vivere un’esperienza che nutre corpo, mente e spirito.

Programma Appetitosamente 2025 a Siddi

VENERDÌ 19 SETTEMBRE 2025

Ore 17.30. Piazza L. Da Vinci Buon appetito!!!

Saluti iniziali e apertura della manifestazione.

Ore 18.00. Piazza L. Da Vinci Cibo e Storia

Dialoghi sul tema 2025 del Festival.

Con Marco Pisanu, Sindaco di Siddi, Pierluigi Montalbano, divulgatore scientifico, Claudia Zedda, antropologa, scrittrice ed esperta di miti sardi, Betty Di Bernardo, vice sindaca di Carloforte, ente capofila IncoMunis, Antonio Furesi, Presidente Associazione Italiana Sommelier – Sardegna.

Ore 20.00. Piazza L. Da Vinci Semjai.

Un rito propiziatorio sulla semina.

Performance teatrale itinerante con sciamani-seminatori, tamburini diretti da Marco Serra, la tromba di Riccardo Pittau, la recita di Antonella Puddu.

Da un’idea di Mariano Corda ed Emilio Lieto Ortu.

Ore 20.30. Via Fiume Cultura In-Materiale

Inaugurazione delle opere d’arte create con la comunità di Siddi durante il laboratorio artistico “AnimalIrreali” diretto da Mariano Corda, e “Campo di grano-mietitore-spigolatrice” di Mariano Corda.

Ore 22.00. Chiesa parrocchiale Prelibatezze musicali

Concerto dell’Orchestra Regionale Sarda “Franco Oppo”.

Con musiche di Wolfgang Amadeus Mozart e Antonio Vivaldi.

SABATO 20 SETTEMBRE 2025

Ore 10.00. Area alberata chiesa romanica San Michele Nella pancia di Pinocchio

La bella storia delle merende di un burattino e di un sano appetito.

Di e con Betti Pau, da un’idea originale di Corrado Casula. Scenografie Is Mascareddas.

Allieterà lo spirito uno spuntino “da favola”.

Ore 10.30. Ex Ospedale Managu (Aula Consiliare) Grazia Deledda e il cibo. Da Omero ai giorni nostri

Presentazione del libro di Giovanni Fancello, giornalista e studioso di storia della gastronomia.

Con l’autore e le letture di Stefano Resmini, esperto e curatore di mostre d’arte.

Durante l’incontro saranno offerti caffè e pistocus finis (storici sapori dell’accoglienza familiare sarda), come in uso a casa Deledda e come descritto nei libri del premio Nobel per la Letteratura.

Ore 11.30. Museo Casa Steri (loggiato) Sono fico!!! *

Un frutto antico e identitario dell’isola.

Laboratorio di degustazione e racconto.

Con Gianmario Mallica e Pierluigi Carreras, Associazione Biodiversità Gonnese, Fabrizio Fenu, azienda Fichìa.

Ore 15.30. Casa Pau (loggiato)

Seada’s story *

Tra dolce e salato, vicende di un cibo caratteristico della Sardegna. Laboratorio di dimostrazione, degustazione e racconto.

Con Giovanni Fancello, giornalista e studioso di storia della gastronomia, Gabriela Pitzianti, Associazione Culturale Coriccheddos.

Ore 18.00. Tomba di giganti Sa Domu é s’Orcu

Dalle tenebre alla luce ****

Simone Cristicchi in concerto

Con la sua storica band in versione trio acustico, Simone Cristicchi da vita per il Festival di Siddi ad una inconfondibile cifra stilistica tra poesia, suoni e racconti.

Simone Cristicchi – voce e chitarra, Riccardo Corso – chitarre, mandolino e bouzuki, Riccardo Ciaramellari – pianoforte, fisarmonica e tastiere, Giuseppe Tortora – violoncello.

Ore 21.00. Vie del centro storico Aggiungi un posto a tavola **

La comunità di Siddi “apre” ai visitatori imbandendo tavoli e pietanze.

Ore 22.00. Piazza L. Da Vinci Armonie Gourmet

Le Balentes in concerto

Pamela Lorico, Stefania Liori e Federica Putzolu – voci, Pierpaolo Liori – fisarmonica, Antonio Pisano – batteria, Fabrizio Lai – chitarra, Fabio Useli – basso.

Ore 23.00. Ex pastificio Puddu (cortile) Che stile! *

Storie di bevande e liquori, dolci vari e spezie nei luoghi di ritrovo di un’epoca.

Incontro con degustazioni, musiche e aneddoti, tra passato e modernità. Con Corrado Casula, gastronomo curioso, e testimoni di altri tempi.

Ore 24.00 Parco San Michele Guarda che è ora

Un gustoso DJ set. Con DJ Tony C.

A cura dei giovani di Siddi.

DOMENICA 21 SETTEMBRE 2025

Ore 6.30. Tomba di Giganti Sa Domu é s’Orcu Colazione da…l’Orco!

Al primo sorgere del sole, le chitarre del maestro Cristian Marcia e dei Meras Notas Ensemble reinterpretano in musica i silenzi della giara, dell’imponente monumento nuragico, delle antiche divinità.

Al termine gli ospiti saranno confortati da una ricca e arcaica colazione.

Ore 10.00. Casa Pau (loggiato) Giri di semola *

La fregula e i suoi parenti mediterranei. Laboratorio con dimostrazione e racconto.

Con Roberta Muscas, demo-antropologa, Chiara Cogotti, cuoca.

Ore 10.30. Ex Ospedale Managu (Aula Consiliare)

Enciclopedia enogastronomica della Sardegna. La storia, la cultura, i prodotti, le ricette

Presentazione in anteprima del libro di Alessandra Guigoni, antropologa culturale e giornalista.

Con l’autrice, Carlo Delfino, editore, Valentina Ragazzo, blogger, e alcuni dei collaboratori.

Ore 13.30. Casa Pau (loggiato) Club Mèditerranèe **

Un pranzo a tema dove la cucina sarda incontra l’Africa e il Medio Oriente. A cura di Chiara Cogotti, cuoca, Corrado Casula, gastronomo curioso.

Ore 15.30. Museo Casa Steri (loggiato) I segreti della longevità *

Le conserve alimentari e gli antichi metodi per far durare a lungo i cibi. Laboratorio di dimostrazione, degustazione e racconto.

Con Pierpaolo Sedda, servizio sviluppo delle filiere agroalimentari e dei mercati Regione Sardegna, Laura Moleri, azienda agricola Cleopatra.

Ore 17.00. Casa M Le cucine di Babele

Conversazioni di etnogastronomia. Per trovarsi con culture altre, scoprendone similitudini e peculiarità alimentari. Un modo per raccontare gli altri attraverso il cibo, la storia, le storie. Con Paulina Herrera, designer, Anais Cancino, wine blogger, Silviya Nedelcheva, proprietaria di Paint and Sip Sardegna ArteVinoVita®.

Coordina Alessandra Guigoni, antropologa culturale e giornalista.

Ore 18.30. Chiesa romanica San Michele (sagrato) Un conduttore tra i primi

Storie di territori, di cibo, di vite. Incontro con Federico Quaranta.

Presenta Corrado Casula, gastronomo curioso.

Ore 20.00. Parco San Michele Vita in monoporzioni

Monologo di Daniela Vitellaro, con mostra pittorica di “Pagno” e l’accompagnamento

musicale di DJ Gavy.

Ore 20.30. Piazza L. Da Vinci Mangia come parli ***

Degustazione delle paste e dei cibi tipici di Siddi e della Sardegna, preparati in condivisione dalla comunità.

Anche con l’impiego di piatti fatti di pane.

A cura dell’Associazione Turistica Pro Loco di Siddi.

Ore 22.00. Piazza L. Da Vinci Storie Sconcertanti

Spettacolo comico e brillante di e con Dario Vergassola.

Ore 24.00. Piazza L. Da Vinci Saludi e trigu

Saluti finali e chiusura della manifestazione.

Asterischi

* Gratuito e su prenotazione.

** A pagamento e su prenotazione.

*** A pagamento e senza prenotazione.

**** A pagamento con biglietti in vendita presso circuito Box Office.

Mostre, mercati e visite durante il festival

• Mostra mercato: artigiani e produttori locali in Piazza L. Da Vinci e vie del centro.
• Museo delle Tradizioni Agroalimentari della Sardegna – Casa Steri, Museo Ornitologico, Parco Sa Fogaia: aperture straordinarie con biglietto ridotto.
• Chiesa San Michele, Chiesa della Visitazione, Tomba di Giganti Sa Domu é s’Orcu: visite culturali.

Informazioni utili

• Telefono: +39 070 939888 – +39 347 7380831
• Email: appetitosamente@gmail.com
• Sito web: www.appetitosamente.it
• Facebook: facebook.com/appetitosamente
• Instagram: appetitosamente_festival

Durante i giorni del festival saranno attivi servizi di ristorazione e punti ristoro in centro e al Parco San Michele. Disponibili anche B&B e strutture ricettive nel territorio di Siddi.

⚠️ Nota bene: il programma potrebbe subire variazioni o contenere refusi. Per aggiornamenti e conferme si raccomanda di consultare i canali ufficiali degli organizzatori.

Appetitosamente a Siddi 2025 è un appuntamento imperdibile per chi ama il buon cibo, la cultura e l’atmosfera conviviale dei borghi sardi. Tra laboratori, degustazioni, musica e incontri, il festival è un’occasione unica per scoprire le eccellenze della Marmilla e vivere tre giorni all’insegna del gusto e della comunità.