Sagra del Riso 2025 a Simaxis – 10, 11 e 12 ottobre

La Sagra del Riso di Simaxis torna anche nel 2025 con la sua 31ª edizione, pronta a celebrare il cereale simbolo del Campidano di Oristano. Dal 10 al 12 ottobre, le vie del paese si animeranno con degustazioni, musica, arte urbana e tradizioni in un weekend che unisce sapori, cultura e innovazione.

Un weekend di festa tra gusto, arte e cultura

Simaxis, cuore agricolo del Campidano, rende omaggio ancora una volta al suo prodotto d’eccellenza: il riso.
La Sagra del Riso 2025 sarà un’occasione unica per scoprire la tradizione risicola sarda e le sue nuove prospettive, grazie a convegni tematici, laboratori, street art, spettacoli e musica dal vivo.

Tra gli eventi più attesi spicca l’inaugurazione del murale “Migliorare” di Manu Invisible, un’opera dedicata alla risicoltura e al legame tra uomo e territorio.

Programma completo della Sagra del Riso 2025

Venerdì 10 ottobre

📍 Centro Sociale
Ore 17:00 – Convegno “Il riso: alimento tra tradizione e futuro”
Interverranno rappresentanti delle istituzioni locali, esperti di agricoltura e risicoltura, tra cui Giuseppe Pisutu (SAT – Ente Nazionale Risi) e Marco Gerardi (Agenzia Laore Sardegna).
A seguire, degustazione di piatti a base di riso preparati dagli studenti e insegnanti dell’Istituto “Don Deodato Meloni” di Oristano.

Sabato 11 ottobre

📍 Largo Carlo Felice e vie attigue
Ore 15:00 – Inaugurazione murale “Migliorare” di Manu Invisible
Apertura di stand e bancarelle, visite guidate ai monumenti di Simaxis e San Vero Congius, ed esposizione dei pannelli dedicati ai miracoli eucaristici di San Carlo Acutis.

Ore 18:00 – Degustazioni di riso e musica live con Lucky Sax
Ore 21:30 – Concerto dei Max Forever 883 con i grandi successi del pop italiano.

Domenica 12 ottobre

📍 Centro storico di Simaxis
Dalle ore 10:00 apertura stand, mercatini e visite guidate.
Ore 11:00 – Esibizione “The Voice of Violin” con GB Longu e spettacolo dei trampolieri.
Ore 12:00 – Degustazioni di piatti a base di riso
Ore 15:30 – Folk con Matteo Scano,
Ore 18:00 – Musica funk con i Funk Cake
Chiusura in festa tra musica, tradizione e buon cibo.

Il gusto della tradizione: protagonista il riso

Il riso sarà l’assoluto protagonista con piatti creativi e ricette della tradizione sarda, preparati dai ristoratori locali e dagli studenti oristanesi.
Dalle versioni classiche ai piatti più innovativi, ogni degustazione sarà un viaggio nel gusto e nella storia agricola del Campidano.

Simaxis: il cuore risicolo del Campidano

Simaxis è un borgo agricolo che sorge lungo il rio Sant’Elena, nel fertile Campidano di Oristano. Le sue origini risalgono all’epoca medievale, quando era uno dei centri principali del Giudicato d’Arborea.
Il territorio, da sempre legato alla coltivazione del riso e del grano, custodisce un ricco patrimonio storico e religioso: dalle chiese bizantine di San Teodoro e San Nicolò di Mira alla Parrocchiale di San Simmaco Papa, dedicata al secondo papa sardo.
Un luogo dove la tradizione contadina si intreccia con la memoria storica e con una vivace vita comunitaria.

Informazioni utili

📅 Date: 10, 11 e 12 ottobre 2025
📍 Luogo: Simaxis (OR)
🎟️ Ingresso: libero – degustazioni a pagamento
🎨 Attrazioni: degustazioni, musica live, arte urbana, visite guidate, convegni
🔗 Aggiornamenti ufficiali: Pagina Facebook della Sagra del Riso

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FAQ – Domande frequenti sulla Sagra del Riso di Simaxis

Quando si svolge la Sagra del Riso 2025 a Simaxis?
Dal 10 al 12 ottobre 2025.

Dove si tiene l’evento?
Nel centro storico di Simaxis, in provincia di Oristano.

L’ingresso è gratuito?
Sì, l’ingresso è libero. Le degustazioni sono a pagamento.

Chi si esibisce durante la Sagra?
Tra gli ospiti: Max Forever 883, Lucky Sax, GB Longu, Matteo Scano e Funk Cake.

È possibile partecipare alle visite guidate?
Sì, le visite ai monumenti di Simaxis e di San Vero Congius sono aperte al pubblico durante le giornate di sabato e domenica.