Sagra del Mandorlo a Sant’Andrea Frius – 4 e 5 ottobre 2025

Il 4 e 5 ottobre 2025 Sant’Andrea Frius ospita la Sagra del Mandorlo, un appuntamento che celebra i sapori, le tradizioni e le eccellenze locali legate a uno dei frutti simbolo della Sardegna. Un weekend ricco di esposizioni, mostre, laboratori, showcooking e spettacoli per un’esperienza da vivere con tutta la famiglia.

Un evento tra tradizione e gusto

La Sagra del Mandorlo a Sant’Andrea Frius nasce per valorizzare la filiera corta e i prodotti tipici legati alla mandorla. L’evento è organizzato in collaborazione con associazioni locali, produttori e istituzioni, con l’obiettivo di promuovere le eccellenze del territorio e tramandare il sapere legato alla pasticceria sarda.

Il programma di sabato 4 ottobre

• Ore 09:30 – Apertura della Sagra e tavola rotonda “Filiera corta. Valorizzazione dei dolci tipici con le mandorle biodiversi locali”.
• Ore 16:00 – Laboratorio di preparazione dei Gueffus per bambini e ragazzi (3-14 anni).
• Ore 18:30 – Presentazione del libro “La Sardegna nell’anima. Storie di un emigrato” di Tore Quartu.

Il programma di domenica 5 ottobre

• Ore 10:00 – Apertura stand espositivi e Mostra dei dolci sardi di mandorle.
• Ore 10:30 – Raduno bandistico con l’Associazione Musicale Giuseppe Verdi.
• Ore 11:30 – Showcooking dello chef Cozzina con ricette a base di mandorle.
• Ore 15:00 – Preparazione e cottura degli Amaretti.
• Ore 16:00 – Premiazione del Concorso “Sa trutta de Tzia Efisiedda”.
• Ore 17:00 – Concerto di Maria Luisa Congiu.

Durante tutta la giornata saranno presenti stand di degustazione, punti ristoro e dimostrazioni artigianali, dalla filatura del ferro battuto alla creazione dei coltelli.

Info utili

📍 Dove: Sant’Andrea Frius (SU)
📅 Quando: 4-5 ottobre 2025
📧 Contatti: prolocofrias@gmail.com
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FAQ – Domande frequenti sulla Sagra del Mandorlo a Sant’Andrea Frius

Quando si svolge la Sagra del Mandorlo a Sant’Andrea Frius 2025?
Sabato 4 e domenica 5 ottobre 2025.

Dove si trova Sant’Andrea Frius?
In provincia del Sud Sardegna, facilmente raggiungibile da Cagliari.

L’ingresso è gratuito?
Sì, la partecipazione agli eventi della sagra è gratuita.

Ci saranno attività per bambini?
Sì, con laboratori dedicati come la preparazione dei Gueffus.

Chi sono gli ospiti principali dell’edizione 2025?
Lo chef Cozzina con il suo showcooking e la cantante Maria Luisa Congiu in concerto.