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Sagra de is Cocoeddas a Esterzili
12 Agosto 2025
Il 12 agosto 2025, Esterzili, incantevole borgo della Barbagia di Seulo, si vestirà di festa per ospitare la XVI edizione della Sagra de is Cocoeddas, evento che unisce gastronomia, artigianato, cultura e musica. Organizzata dalla Pro Loco di Esterzili, la manifestazione è dedicata al piatto tipico locale: is cocoeddas, fagottini di semola ripieni di patate, ciccioli, cipolla e formaggio in salamoia, fritti fino a diventare dorati e irresistibili.
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