Festa del Bovino Sardo a Luogosanto: sapori galluresi sotto le stelle

Il 9 agosto 2025 torna a Luogosanto uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate gallurese: la Festa del Bovino Sardo. Organizzata dai Fidali 1981 e dalla Festa Manna di Gaddura, in collaborazione con il Comune e la Pro Loco, la manifestazione si terrà nel cuore del paese, in Piazza Incoronazione, e promette una serata ricca di gusto, musica e tradizione.

Un’occasione perfetta per scoprire i sapori della cucina tipica gallurese, con protagonista assoluta la carne di manzo locale arrostita allo spiedo, accompagnata da buona musica e un’accoglienza calorosa in uno dei borghi più affascinanti della Sardegna.

Il programma della Festa del Bovino Sardo 2025

Sabato 9 agosto, a partire dalle ore 19:30, la Piazza Incoronazione si trasformerà in un punto di ritrovo per appassionati di gastronomia:

• Ore 19:30 – Apertura degli stand gastronomici con degustazione di manzo gallurese allo spiedo;

• A seguire – Concerto dell’acoustic trio “Maui’s” per accompagnare la serata con musica dal vivo.

L’ingresso alla manifestazione è gratuito, mentre le consumazioni sono a pagamento, direttamente presso gli stand.

Gusto e tradizione nel cuore della Gallura

La Festa del Bovino Sardo è più di una semplice sagra: è un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di una Sardegna genuina, dove il tempo sembra rallentare. Il piatto forte della serata sarà il bovino sardo cotto allo spiedo, una preparazione che unisce gusto, pazienza e tecnica, perfetta per esaltare le qualità della carne locale.

Durante la festa si potranno gustare anche bevande rinfrescanti, da sorseggiare sotto le stelle in compagnia di amici o familiari, immersi nell’atmosfera estiva gallurese.

Scoprire Luogosanto: tra storia, fede e natura

Partecipare alla festa è anche un’ottima occasione per visitare Luogosanto, borgo medievale ricco di fascino e spiritualità. Il paese ospita ben 22 santuari, tra cui spicca la Basilica di Nostra Signora di Luogosanto con la sua Porta Santa aperta ogni sette anni.

Tra le attrazioni da non perdere:

• Il Museum Natività Beata Vergine Maria;

• L’eremo di San Trano;

• I ruderi del Palazzo di Baldu;

• Il castello di Balaiana, antica residenza estiva dei giudici di Gallura;

• Il museo Agnana, dedicato alla storia degli stazzi galluresi.

Il borgo, con le sue stradine in pietra, i balconi in ferro battuto e i paesaggi circostanti, è un perfetto esempio di Sardegna autentica.

Info utili per partecipare

📍 Dove: Piazza Incoronazione, Luogosanto (SS)
📅 Quando: Sabato 9 agosto 2025, dalle ore 19:30
🎟️ Ingresso: Gratuito (consumazioni a pagamento)

👉 Per maggiori informazioni e aggiornamenti, rivolgersi direttamente agli organizzatori o contattare:
Ufficio turistico di Luogosanto
📞 079 601 8959
📧 luogosanto.turismo@gmail.com
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