Domenica 11 maggio 2025 il pittoresco borgo di Escolca, ai piedi della Giara di Serri, ospita una nuova e attesissima edizione di Sa Dia de S’Ollu et su Liori, la giornata dedicata ai due pilastri della cultura agropastorale sarda: l’olio e il pane. Un evento che unisce storia, sapori e comunità in un percorso autentico tra le vie del centro storico.
Una giornata di tradizioni, sapori e cultura
Durante tutto l’arco della giornata, Escolca si trasformerà in un museo a cielo aperto. Le vie del paese ospiteranno laboratori artigianali, dimostrazioni dal vivo di pane pintau e fregula fatta a mano, mostre fotografiche, e antichi mestieri come la lavorazione delle candele. Non mancheranno le degustazioni di olio extravergine locale, dolci tipici e i piatti tradizionali del territorio.
L’evento sarà animato da musica itinerante, gruppi folkloristici come il Coro La Vega Milis e il gruppo Brinca, e l’immancabile presenza dei suggestivi Boes e Merdules di Ottana insieme a Su Maimoni e Is Ingestusu di Tertenia.
Grande attenzione anche ai più piccoli, con laboratori sensoriali, attività creative e spettacoli pensati per coinvolgere tutte le età. Una vera festa della comunità, dove ogni postazione rappresenta un tassello della memoria e dell’identità locale.
Informazioni utili per partecipare
📍 Dove: Escolca (SU), centro storico
📅 Quando: Domenica 11 maggio 2025
🕘 Orari: Dalle ore 10:00 alle 19:00
🎟️ Ingresso libero
Per ulteriori informazioni e aggiornamenti, visita la pagina Facebook ufficiale della Pro Loco di Escolca.