Sagra dei Legumi 2026 ad Albagiara: programma completo del 2 e 3 maggio tra sapori, tradizioni e cultura
| Info rapide | Dettagli |
|---|---|
| Cosa | 24ª Sagra dei Legumi |
| Dove | Albagiara, Alta Marmilla |
| Quando | Sabato 2 e domenica 3 maggio 2026 |
| Tipo di evento | Sagra enogastronomica, tradizioni popolari, mostre, musica, visite guidate |
| Attrazione principale | Degustazioni di piatti tipici a base di legumi, Mamuthones e Issohadores, gruppi folk, Tenores di Orosei, mostre e spettacoli |
| Organizzazione | Pro Loco di Albagiara |
| Contatti | Facebook Pro Loco Albagiara, +39 348 855 8841, prolocoalbagiara@tiscali.it |
Ad Albagiara torna uno degli appuntamenti più caratteristici della primavera in Alta Marmilla: la Sagra dei Legumi 2026, in programma sabato 2 e domenica 3 maggio. La manifestazione, giunta alla 24ª edizione, celebra un alimento semplice e prezioso, per generazioni alla base della cucina contadina sarda e della vita quotidiana delle comunità rurali.
Organizzata dalla Pro Loco di Albagiara, la sagra propone due giornate dedicate ai sapori autentici, alla memoria del territorio, alle tradizioni popolari e alla valorizzazione del centro storico. Il programma unisce degustazioni, mostre, musica, balli sardi, visite guidate, cori a tenore, gruppi folk e la presenza scenografica delle maschere tradizionali dei Mamuthones e Issohadores di Mamoiada.
La manifestazione rappresenta anche un’occasione turistica per scoprire Albagiara, piccolo borgo ai piedi della Giara, immerso in un contesto paesaggistico e culturale di grande interesse, tra case in pietra, antichi portali, testimonianze archeologiche e produzioni locali legate alla tradizione agricola.
Albagiara e il territorio della Giara
Albagiara si trova nella Sardegna centro-meridionale, nell’Alta Marmilla, ai piedi dell’altopiano della Giara di Gesturi, area nota anche per la presenza dei celebri cavallini che vivono allo stato brado. Il paese conta meno di trecento abitanti e conserva l’identità dei piccoli centri dell’interno, con abitazioni in pietra, vicinati storici e un rapporto profondo con la terra.
Il nome attuale richiama poeticamente il sorgere del sole sul ciglio della Giara. In passato il centro era conosciuto come Ollastra Usellus e divenne comune autonomo nel 1959, staccandosi da Usellus. Il borgo è suddiviso nei vicinati di San Pietro, Planu-Ibba, Pinna Fiscura e Su Forraxi, luoghi che custodiscono ancora elementi dell’architettura tradizionale locale.
Il territorio è ricco di testimonianze archeologiche riferibili all’età nuragica e all’epoca romana. Albagiara sorge infatti vicino all’antica città di Uselis, fondata in età tardo-repubblicana e divenuta in età imperiale Iulia Augusta Uselis.
Il valore tradizionale della Sagra dei Legumi
La Sagra dei Legumi nasce dalla volontà di valorizzare un patrimonio alimentare essenziale nella storia della Sardegna rurale. Fave, ceci, lenticchie, fagioli e altri legumi hanno accompagnato per secoli la dieta delle famiglie, soprattutto nei contesti agricoli, offrendo nutrimento e sostegno durante le stagioni del lavoro nei campi.
Ad Albagiara questo patrimonio viene raccontato non solo attraverso la degustazione, ma anche con mostre, dimostrazioni, prodotti tipici, musica e momenti di incontro. La sagra diventa così una festa comunitaria, in cui la cucina tradizionale dialoga con il racconto del territorio e con la partecipazione delle Pro Loco, degli artisti, dei gruppi folk e delle realtà locali coinvolte.
Una festa di comunità tra mostre, musica e spettacoli
Il programma della Sagra dei Legumi 2026 ad Albagiara coinvolge diversi luoghi del paese, tra cui Casa Museo, Casa Murru, Casa Serra, Piazza Mazzini e Piazza Mercato. Le due giornate saranno scandite da appuntamenti culturali, momenti musicali e iniziative pensate per residenti, visitatori e turisti.
Tra gli elementi più attesi dell’edizione 2026 figurano i Mamuthones e Issohadores di Mamoiada, i gruppi folk Sa Jara di Tuili e Feminas de Marmilla, il coro Tenores di Orosei Antoni Milia, il gruppo A Bratzos Tentos, la compagnia teatrale I Barbariciridicoli e il cammello Rodolfo, la cui presenza è stata annunciata dagli organizzatori con attenzione al benessere animale, alla cura, alla sicurezza e alle condizioni adeguate.
Programma completo Sagra dei Legumi 2026 ad Albagiara
Il programma è stato trascritto fedelmente dalle informazioni fornite dagli organizzatori. Orari, luoghi e attività potrebbero subire variazioni: prima della partenza è sempre consigliabile verificare eventuali aggiornamenti attraverso i canali ufficiali della Pro Loco di Albagiara.
Sabato 2 maggio 2026
Ore 17.30
Cerimonia di donazione alla comunità di Albagiara della statua di Padre Giuseppe Ennio Madau e della riproduzione del Disco di Festo, realizzati da A. Canfora, presso Casa Museo.
Ore 18.00 – 03.00
Apertura mostre presso Casa Museo, Casa Murru e Casa Serra.
Pre-Sagra Fest: aperitivo, DJ set con Dario Sarais, Marco Cogotzi e Merki & Simon, degustazione vini con Demo Liquid presso Casa Museo.
Dalle ore 20.00
Musica e balli della tradizione sarda con il fisarmonicista Silvano Fadda presso Piazza Mazzini.
Domenica 3 maggio 2026
Ore 9.30
Gara di Orienteering a cura della ASD San Paolo Sini. Iscrizioni presso Casa Murru.
Dalle ore 10.00
Apertura Mostra Mercato di Arti, Mestieri e Prodotti tipici.
Dimostrazione e realizzazione di prodotti tipici a cura delle Pro Loco del territorio.
Proiezione video e schede didattiche “Flora e Fauna del Territorio” a cura di Eligio Testa.
Animazione per le vie del centro storico con il coro “Tenores di Orosei Antoni Milia” e Comare Vardetta & Co.
Ore 13.00
Degustazione di piatti tipici a base di legumi presso Piazza Mercato.
Dalle ore 16.00
Visita guidata ai siti di interesse storico di Albagiara a cura di Luciano Montanari.
Sfilata per le vie del paese e intrattenimento con il gruppo di maschere tradizionali sarde “Mamuthones e Issohadores” di Mamoiada e i gruppi folk “Sa Jara” di Tuili e “Feminas de Marmilla”.
Animazione per le vie del centro storico con il coro “Tenores di Orosei Antoni Milia” e Comare Vardetta & Co.
A seguire musica e balli della tradizione sarda con il gruppo “A Bratzos Tentos” presso Piazza Mercato.
Degustazione di piatti tipici a base di legumi presso Piazza Mercato.
Mostre visitabili durante la Sagra dei Legumi
Durante le due giornate sarà possibile visitare diverse esposizioni allestite tra Casa Museo, Casa Murru e Casa Serra. Tra le mostre in programma:
“Memorie apparecchiate”, a cura della Pro Loco di Albagiara.
“Ollasta-Albagiara. Volti, Memoria e Vita in fotografia 1895-1945”.
Esposizioni artistiche di Giorgio Concu, Ugo Serpi e Brunella Pau, Gianfranco Serra, Jenny Serra, Claudia Soddu e Hilary Del Giudice.
“Pesi e misure”, per concessione di Pietro Paolo Casula.
“Quando gli attrezzi raccontano”.
Scheda evento
| Voce | Informazioni |
|---|---|
| Evento | Sagra dei Legumi 2026 |
| Edizione | 24ª edizione |
| Località | Albagiara |
| Date | Sabato 2 e domenica 3 maggio 2026 |
| Luoghi principali | Casa Museo, Casa Murru, Casa Serra, Piazza Mazzini, Piazza Mercato, centro storico |
| Organizzatore | Pro Loco di Albagiara |
| Patrocini | Comune di Albagiara, Consorzio Due Giare, Regione Sardegna, Fondazione di Sardegna |
| Contatti utili | +39 348 855 8841 – prolocoalbagiara@tiscali.it |
| Canali ufficiali | Pagina Facebook Pro Loco Albagiara: https://www.facebook.com/prolocoalbagiara |
| Accesso e costi | Le informazioni fornite non specificano se tutte le attività siano gratuite o a pagamento. Per dettagli su degustazioni, eventuali ticket o modalità di partecipazione è consigliabile contattare direttamente la Pro Loco. |
Cosa vedere ad Albagiara e nei dintorni
La visita alla Sagra dei Legumi può diventare l’occasione per scoprire Albagiara e il territorio circostante. Nel centro del paese meritano attenzione le case in pietra, gli antichi portali e la chiesa parrocchiale di San Sebastiano, ricostruita tra Seicento e Settecento su un impianto probabilmente medievale.
Il territorio conserva testimonianze archeologiche di età nuragica e romana ed è legato alla vicina area dell’antica Uselis, importante centro della romanità in Sardegna. Per gli amanti della natura, nei dintorni si estende il bosco di Su Padenti, caratterizzato da lecci, roverelle e sughere, ideale per chi desidera abbinare la partecipazione alla sagra a una breve esperienza nel paesaggio della Marmilla.
Albagiara è inoltre legata a produzioni tradizionali come l’olio d’oliva e le mandorle, utilizzate anche nella preparazione di dolci tipici come amaretti, gateau e gueffus.
Come arrivare ad Albagiara
Albagiara si trova nell’Alta Marmilla, ai piedi della Giara di Gesturi. Per raggiungere il paese è consigliabile muoversi in auto, seguendo le principali direttrici stradali verso l’interno della Sardegna centro-meridionale e i comuni della Marmilla.
Durante le giornate della sagra il centro storico sarà interessato da eventi, sfilate, animazione e mostre. È quindi opportuno arrivare con un po’ di anticipo, seguire l’eventuale segnaletica predisposta sul posto e parcheggiare nelle aree consentite, evitando di lasciare l’auto lungo vie strette o in prossimità degli spazi interessati dalla manifestazione.
FAQ – Domande frequenti sulla Sagra dei Legumi 2026 ad Albagiara
Quando si svolge la Sagra dei Legumi 2026 ad Albagiara?
La Sagra dei Legumi 2026 ad Albagiara si svolge sabato 2 e domenica 3 maggio 2026, con un programma che comprende mostre, musica, balli tradizionali, degustazioni, visite guidate e sfilate.
Dove si tengono le degustazioni della Sagra dei Legumi?
Le degustazioni di piatti tipici a base di legumi sono previste in Piazza Mercato, domenica 3 maggio, alle ore 13.00 e nuovamente nel pomeriggio durante la prosecuzione della festa.
La Sagra dei Legumi ad Albagiara è gratuita?
Le informazioni disponibili non indicano in modo esplicito se tutte le attività siano gratuite o se alcune, come le degustazioni, prevedano un costo. Per conferme aggiornate è consigliabile contattare la Pro Loco di Albagiara.
Quali sono gli appuntamenti principali della domenica?
Domenica 3 maggio sono in programma la gara di orienteering, la mostra mercato, le dimostrazioni di prodotti tipici, le degustazioni, la visita guidata ai siti storici, la sfilata con Mamuthones e Issohadores, gruppi folk, Tenores di Orosei e musica tradizionale.
Dove posso trovare aggiornamenti ufficiali sul programma?
Gli aggiornamenti possono essere verificati attraverso la pagina Facebook ufficiale della Pro Loco di Albagiara, all’indirizzo https://www.facebook.com/prolocoalbagiara, oppure contattando il numero +39 348 855 8841.