Scopri il programma completo della Sagra de sa fregua a Setzu 2026: eventi, degustazioni, escursioni e tradizioni nella Marmilla il 1° maggio.
Programma Sagra de sa Fregua a Setzu 2026 – Primavera in Marmilla, 1° Maggio
🟡 INFO RAPIDE
| Cosa | XVII Sagra de sa fregua e pani indorau |
|---|---|
| Dove | Setzu (SU), Marmilla |
| Quando | Venerdì 1° maggio 2026 |
| Evento | Enogastronomia, tradizioni, cultura e musica |
🌸 Primavera in Marmilla 2026: Setzu celebra la tradizione
La XVII Sagra de sa fregua e pani indorau è uno degli appuntamenti più autentici della rassegna Primavera in Marmilla – Rinascita in festa, un viaggio tra sapori, cultura e identità locali che attraversa i borghi più suggestivi della Marmilla.
Il 1° maggio 2026, il piccolo borgo di Setzu, incastonato ai piedi della Giara, si anima con una giornata ricca di eventi: laboratori artigianali, degustazioni, escursioni, musica dal vivo e rievocazioni della tradizione. Un’occasione ideale per scoprire la Sardegna più autentica, lontana dai circuiti turistici di massa.
🏞️ Setzu e la Marmilla: un territorio da scoprire
Setzu è il più piccolo Comune del Sud Sardegna, un centro agropastorale di circa 150 abitanti, immerso nel paesaggio unico della Giara, altopiano basaltico noto per i suoi celebri cavallini selvaggi.
Il territorio offre un patrimonio straordinario fatto di:
- siti archeologici come le Domus de Janas
- testimonianze nuragiche e romane
- architetture tradizionali campidanesi
- il Museo Multimediale Filo di Memoria
Un contesto perfetto per un evento che unisce natura, storia e gastronomia.
🍝 Sa fregua e su pani indorau: simboli della tradizione
Protagonisti assoluti della giornata sono sa fregua (fregola sarda) e su pani indorau, piatti identitari della cultura locale.
Durante la manifestazione sarà possibile:
- assistere alle lavorazioni tradizionali
- partecipare a laboratori pratici
- degustare prodotti tipici del territorio
Un’esperienza immersiva nel sapere antico della cucina sarda.
🤝 Una festa di comunità
L’evento coinvolge attivamente:
- il Comune di Setzu
- il Consorzio Turistico Sa Corona Arrubia
- la Fondazione Altopiano della Giara
- artigiani, produttori locali e associazioni
Un modello virtuoso di valorizzazione territoriale, dove la comunità diventa protagonista.
📅 Programma completo – 1° Maggio 2026
Mattina
Ore 10:00
- Inaugurazione Evento | Museo Filo di Memoria | Saluti delle Autorità
- Apertura Stand espositori | Stand Consorzio Turistico sa Corona Arrubia
- Chiesa Parrocchiale di San Leonardo: Solenne processione in onore di Santa Greca e a seguire Santa messa
Dalle ore 10:00
- 10:00 – 20:30 Apertura Museo Multimediale Filo di Memoria
- 10:00 – 13:00 e 15:00 – 18:00 Apertura Biblioteca Comunale “Marcello Marchesi”
- 10:00 – 19:00 Apertura casa Marchesi
- 10:00 – 19:00 Apertura Fondazione Altopiano della Giara (mostra sugli antichi mestieri)
- 10:00 – 19:00 Laboratorio Tessile Sartoriale – Sardinia Style
- Musica etnica itinerante
- 10:00 – 18:00 Esposizione moto e motocicli d’epoca
- 10:00 – 20:00 Visite guidate Museo Filo di Memoria**
Ore 10:30 – 12:30
- Escursione sulla Giara con visita alla Domus de Janas “Sa Domu e S’Orcu”**
Ore 10:30 – 11:00
- Dimostrazione lavorazione del pane nel forno di comunità
Ore 11:00
- Laboratori e dimostrazioni artigianali (ceramica, ricamo, cestini, dolci tradizionali, formaggi)
Ore 11:30
- Escursione urbana alla scoperta di Setzu**
Pranzo
Ore 13:00 – 15:30
- Pranzo nelle case aperte e negli stand food (vedi mappa)
Pomeriggio e sera
Ore 15:30 – 20:30
- Esibizioni musicali in Piazza Angelica con:
- Kantidos
- Roberto Tangianu
- Peppino Bande
- Benito Urgu
- Gruppi folk e organetti della Marmilla
Ore 15:30 – 17:30
- Escursione sulla Giara**
Ore 16:30
- Escursione urbana**
Ore 17:00 – 17:45
- Dimostrazione lavorazione del pane
Ore 17:30 – 18:30
- Sfilata gruppi folk nel centro storico
Ore 18:00 – 18:45
- Dimostrazione lavorazione fregua e pani indorau
Ore 18:30 – 20:00
- Degustazione con contributo
Ore 20:00
- Gran finale in musica
Nota: Il programma potrebbe subire variazioni. Si consiglia di verificare aggiornamenti tramite i canali ufficiali.
📌 Scheda evento
- Evento: XVII Sagra de sa fregua e pani indorau
- Data: 1° maggio 2026
- Località: Setzu (SU)
- Rassegna: Primavera in Marmilla
👥 Organizzazione
Comune di Setzu e partner territoriali
📞 Contatti utili
- Escursioni e visite guidate: 370 1571599
- Email: social@comune.setzu.vs.it
💰 Accesso e costi
- Evento gratuito
- Attività contrassegnate con ** sono a pagamento con prenotazione
🧭 Cosa vedere a Setzu e nei dintorni
Durante la visita puoi scoprire:
- Giara di Gesturi e i cavallini selvaggi
- Domus de Janas (Sa Domu e S’Orcu)
- Museo Multimediale Filo di Memoria
- Architettura tradizionale campidanese
- Nuraghi e siti archeologici
Un’occasione perfetta per un weekend tra natura, cultura e gastronomia.
🚗 Come arrivare
Setzu si trova a circa 60 km da Cagliari.
- Percorrere la SS131 fino allo svincolo per la Marmilla
- Proseguire in direzione Tuili / Gesturi
- Seguire le indicazioni per Setzu
👉 Si consiglia di arrivare in anticipo e utilizzare i parcheggi indicati in loco.
❓ FAQ – Domande frequenti
L’evento è gratuito?
Sì, l’ingresso è gratuito. Alcune attività ed escursioni sono a pagamento.
Serve prenotazione?
Solo per escursioni e visite guidate segnalate con **.
Si può mangiare sul posto?
Sì, sono presenti stand, food truck e case aperte con piatti tipici.
