Festa del Vino “Chimbinu cun Binu” a Perfugas – 14 marzo 2026

Festa del vino a Perfugas: un viaggio tra sapori e tradizioni

Sabato 14 marzo 2026 il centro storico di Perfugas, nel cuore dell’Anglona, ospita la decima edizione di “Chimbinu cun Binu”, la celebre Festa del Vino a Perfugas, uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi tra gli eventi nel nord Sardegna.

La manifestazione celebra dieci anni di gusto, tradizione e convivialità, portando visitatori e appassionati alla scoperta delle eccellenze vitivinicole e gastronomiche del territorio. Undici cantine locali apriranno le porte offrendo degustazioni di vini e piatti tipici, mentre le vie del paese si animeranno con musica dal vivo, gruppi folk e spettacoli.

L’evento rappresenta un’occasione perfetta per conoscere sapori autentici della Sardegna, valorizzare le produzioni locali e scoprire il patrimonio storico e culturale di Perfugas.

Perfugas e l’Anglona: territorio ricco di storia e cultura

Perfugas si trova nel cuore dell’Anglona, nel nord della Sardegna, una regione storica caratterizzata da paesaggi fertili, tradizioni agricole e importanti testimonianze archeologiche.

Il territorio è abitato fin dall’antichità e conserva tracce di insediamenti che risalgono persino al Paleolitico inferiore. Numerosi sono i monumenti neolitici e nuragici presenti nell’area, tra cui dolmen, domus de janas e nuraghi.

Uno dei luoghi più affascinanti è il Pozzo sacro di Predio Canopoli, monumento nuragico legato al culto dell’acqua e databile tra l’età del Bronzo medio e quella del Ferro. Perfugas custodisce inoltre il prezioso Retablo di San Giorgio, uno dei più grandi della Sardegna, composto da numerose tavole dipinte nel XVI secolo.

Chimbinu cun Binu: vino, cultura e identità locale

La Festa del vino a Perfugas nasce con l’obiettivo di valorizzare la tradizione vitivinicola del territorio e promuovere la cultura enogastronomica locale.

Il circuito della manifestazione si snoda tra le vie del centro storico perfughese, dove le cantine aprono al pubblico offrendo degustazioni di vini e specialità della cucina sarda.

Il calice della manifestazione potrà essere acquistato in Piazza Mannu, punto di partenza del percorso tra le cantine. Durante la serata il pubblico potrà assistere a sfilate di gruppi folk, concerti e spettacoli musicali che accompagneranno il tour enogastronomico.

Undici cantine protagoniste dell’edizione 2026

Per l’edizione del decennale saranno undici le cantine coinvolte, segno della crescente partecipazione del territorio alla manifestazione.

L’evento rappresenta un momento di promozione per il comparto vitivinicolo locale e un’occasione per scoprire vini e prodotti tipici della Sardegna, tra cui:

• vini locali delle cantine dell’Anglona
• piatti tradizionali della cucina sarda
• specialità gastronomiche preparate per l’occasione

Programma completo di Chimbinu cun Binu 2026

(Il programma potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti si consiglia di consultare i canali ufficiali dell’evento.)

Sabato 14 marzo 2026

Ore 10:00 – 17:00
Visite libere al MAP (Museo Archeologico e Paleobotanico), al Pozzo Sacro e al Retablo di San Giorgio
Prenotazione consigliata: 349 777 7103

Ore 11:00 e ore 15:00
Visite guidate al MAP, Pozzo Sacro e Retablo di San Giorgio
Durata circa 2 ore – prenotazione obbligatoria al 349 777 7103

Ore 17:00 – Piazza Mannu
Sfilata e balli dei gruppi in abiti tradizionali:

• Gruppo folk Santa Caterina Mores
• Associazione folcloristica Abbasantesu
• Gruppo folk Ampuriesu
• Associazione folklorica culturale Salvatore Manca Ploaghe

Ore 18:00 – Piazza Mannu
Taglio del nastro e apertura delle cantine con degustazione di vini e piatti tipici.

Animazione musicale con:

• Su Bundu di Orani
• Sassari vecciu
• Li Sbandati (Aggius)
• Fantasias de Ballos
• Suonatori locali
• Luciano Galleri con Nicola Deriu e Domenico Frisciano live

Ore 23:00 – Palachimbinu

Apertura del Palachimbinu con musica dal vivo:

• Hollywood Band
• Ecletica Live
• Special guest: Fishball

Scheda evento

Evento
Chimbinu cun Binu – Festa del Vino a Perfugas (10ª edizione)

Luogo
Centro storico di Perfugas (SS)
Piazza Mannu e Palachimbinu

Data
Sabato 14 marzo 2026

Orari
Dalle 10:00 fino a notte fonda

Organizzazione
Associazione Chimbinu cun Binu

Contatti utili
📧 associazione.chimbinu@gmail.com

🌐 Pagina ufficiale
https://www.facebook.com/Chimbinucunbinu

Accesso e costi

Le informazioni ufficiali non specificano i costi di ingresso alla manifestazione o del calice per le degustazioni.

In genere l’accesso alle vie del centro storico e agli spettacoli musicali è libero, mentre per eventuali degustazioni e visite guidate potrebbero essere previsti costi dedicati.

Per le visite guidate al patrimonio archeologico e culturale è richiesta la prenotazione al numero 349 777 7103.

Cosa vedere nei dintorni di Perfugas

Partecipare alla Festa del Vino a Perfugas è anche l’occasione per scoprire alcune delle principali attrazioni dell’Anglona.

Tra i luoghi più interessanti:

• Pozzo sacro di Predio Canopoli, monumento nuragico legato al culto dell’acqua
• Museo Archeologico Paleobotanico (MAP), con reperti dal Paleolitico al Medioevo
• Retablo di San Giorgio, il più grande della Sardegna
• Foresta pietrificata del Coghinas, formazione geologica risalente a milioni di anni fa

Come arrivare a Perfugas

Perfugas si trova nella provincia di Sassari, nel nord della Sardegna.

Distanze principali

• circa 30 km da Castelsardo
• circa 50 km da Sassari

Il paese è raggiungibile facilmente in auto attraverso la viabilità locale che collega l’Anglona con la Gallura e il Logudoro.

Durante gli eventi nel centro storico si consiglia di arrivare con anticipo e utilizzare le aree di parcheggio disponibili nelle zone limitrofe.

Per chi desidera fermarsi più giorni sono presenti hotel, B&B e appartamenti nel territorio dell’Anglona e nei centri vicini.

FAQ – Domande frequenti

Quando si svolge la Festa del Vino a Perfugas 2026?

La manifestazione si terrà sabato 14 marzo 2026, con attività a partire dalle ore 10:00 e festa fino a notte.

Quante cantine partecipano a Chimbinu cun Binu?

Per l’edizione 2026 sono coinvolte undici cantine locali, che offriranno degustazioni di vini e piatti tipici.

Serve prenotare per partecipare all’evento?

L’accesso alle vie del centro storico è generalmente libero. Le visite guidate al MAP, al Pozzo Sacro e al Retablo di San Giorgio richiedono invece prenotazione al numero 349 777 7103.