Ajò a chentina 2026 a Torralba: XVII edizione della festa del vino nel cuore del Meilogu – 28 febbraio 2026
📌 Info rapide
| Cosa | XVII edizione di “Ajò a chentina”, festa del vino e della tradizione |
|---|---|
| Dove | Vie del centro di Torralba (Provincia di Sassari) |
| Quando | Sabato 28 febbraio 2026 – dalle ore 18:00 (apertura degustazioni ore 19:00 circa) |
| Attrazione principale | Degustazione di vini locali e piatti tipici con musica e balli |
| Costo | Sacchetta + calice: 20 euro |
Una serata tra vino, tradizione e convivialità nel nord Sardegna
Se ti stai chiedendo cosa fare nell’ultimo weekend di febbraio nel nord Sardegna, Ajò a chentina 2026 a Torralba è un appuntamento da segnare in agenda. La manifestazione, giunta alla XVII edizione, è una delle feste enogastronomiche più attese del Meilogu e celebra il vino locale e i sapori autentici del territorio.
Sabato 28 febbraio 2026, il borgo di Torralba si animerà tra vie illuminate, musica dal vivo e degustazioni itineranti, offrendo a residenti e visitatori una serata all’insegna dell’ospitalità e dell’identità culturale sarda.
Torralba e il Meilogu: un territorio di storia millenaria
Torralba, piccolo centro di quasi mille abitanti nel Meilogu (subregione del Logudoro), sorge in un territorio caratterizzato da crateri vulcanici spenti, colline e vallate ricche di testimonianze nuragiche.
Tra i simboli del territorio spicca il maestoso Nuraghe Santu Antine, considerato il più imponente complesso nuragico dopo Su Nuraxi di Barumini. Alto circa 17 metri, domina la cosiddetta “Valle dei nuraghi”, dove si concentrano trenta nuraghi e dieci tombe di Giganti in appena 37 chilometri quadrati.
Da visitare anche il Museo della Valle dei Nuraghi, che raccoglie reperti provenienti dagli scavi della reggia nuragica e una sezione etnografica dedicata alla tradizione locale, oltre alla suggestiva chiesa romanico-pisana di Nostra Signora di Cabu Abbas.
Ajò a chentina: la festa del vino e dei sapori autentici
“Ajò a chentina” è una manifestazione dedicata al vino e alla cultura enogastronomica locale. Con l’acquisto della sacchetta più calice (20 euro) presso lo stand del Comitato Spirito Santo, sarà possibile degustare i migliori vini del territorio e assaporare numerose specialità tradizionali:
- fave a ribisari
- ravioli al sugo
- trippa
- zichi ai funghi
- salsiccia e fagioli
- cinghiale a ghisadu
- polenta con ragù di carne
- spezzatino di maiale
- e altre specialità tipiche
L’evento è a ingresso gratuito, con consumazioni a pagamento tramite acquisto del kit degustazione.
Programma completo – Ajò a chentina 2026
Sabato 28 febbraio 2026
Ore 19:00 – Vie del paese
Apertura manifestazione
Inizio della serata con degustazioni di vino e piatti tipici
Musica e balli con:
- Coro Lachesos di Mores
- Coro Boghes Noas di Ossi
- Duo della scuola civica di musica
- Dino Nurra band
- Tappa finale con Marlo
La serata si snoderà tra le vie del centro storico fino a tarda notte.
Il programma potrebbe subire variazioni: si consiglia di consultare i canali ufficiali per aggiornamenti.
Organizzazione e comunità
La manifestazione è organizzata dal Comitato Spirito Santo di Torralba, realtà attiva nella promozione delle tradizioni religiose e popolari del paese.
Canali ufficiali per aggiornamenti:
https://www.facebook.com/festaspiritosanto.torralba.50
Scheda evento
- Evento: Ajò a chentina 2026 – XVII edizione
- Luogo: Centro storico di Torralba (SS)
- Data: Sabato 28 febbraio 2026
- Ingresso: Gratuito
- Degustazioni: Sacchetta + calice 20 euro
- Organizzatori: Comitato Spirito Santo
Cosa vedere nei dintorni
Visitare Torralba durante Ajò a chentina è l’occasione ideale per scoprire:
- Nuraghe Santu Antine
- Museo della Valle dei Nuraghi
- Chiesa di Nostra Signora di Cabu Abbas
- Necropoli di Sant’Andria Piu
- I percorsi archeologici della Valle dei Nuraghi
Un weekend nel Meilogu permette di unire enogastronomia, archeologia e natura in un’unica esperienza.
Come arrivare a Torralba
Torralba si trova in provincia di Sassari, nel nord-ovest della Sardegna.
- In auto: facilmente raggiungibile dalla SS131 Carlo Felice
- Aeroporto più vicino: Alghero-Fertilia
- Porto più vicino: Porto Torres
Si consiglia di arrivare con anticipo per facilitare parcheggio e spostamenti nel centro storico.
Per il pernottamento, nel territorio del Meilogu sono disponibili B&B, agriturismi e strutture ricettive nei comuni limitrofi.
FAQ – Domande frequenti
Quanto costa partecipare ad Ajò a chentina 2026?
L’ingresso è gratuito. Per le degustazioni occorre acquistare sacchetta e calice al costo di 20 euro.
Dove si svolge Ajò a chentina?
Nelle vie del centro storico di Torralba, in provincia di Sassari.
È necessario prenotare?
Non sono indicate prenotazioni obbligatorie. Si consiglia di monitorare i canali ufficiali per eventuali aggiornamenti.