Festa del Pane e dell’Olio a Ortacesus 2025: tradizione e gusto dal 28 al 30 novembre
La Festa del Pane e dell’Olio a Ortacesus, cuore pulsante degli Eventi nel Sud Sardegna, torna dal 28 al 30 novembre 2025 con una nuova, emozionante edizione della rassegna “Trexenta nel Nome del Pane e dell’Olio”. Tre giorni dedicati alle radici agricole della Trexenta, tra laboratori, cucina d’autore, musica tradizionale e visite culturali.
La rassegna che unisce tradizione, gusto e identità
La manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Ortacesus celebra due elementi cardine della cultura rurale: il pane e l’olio, simboli di vita, comunità e memoria. In un’atmosfera accogliente e autentica, il borgo della Trexenta apre le sue porte a visitatori, appassionati e famiglie con un programma ricco e ben strutturato.
Il programma dell’edizione 2025
📌 Venerdì 28 novembre – Seminario e Conferenza
Al Teatro Comunale, professionisti, amministratori e studiosi affrontano il tema delle filiere locali con il seminario “Tramas de Terra – Filiere locali e alleanze per una comunità che cresce”.
Un momento di confronto che dà il via ufficiale alla rassegna.
📌 Sabato 29 novembre – Laboratori, musica e cena d’autore
- Laboratori del pane a Casa Melis: impasti, tecniche tradizionali, cottura al forno a legna.
- Rassegna musicale pomeridiana.
- Cena con lo chef Gianfranco Argiolu (Cozzina) – piatti che intrecciano tradizione e ricerca. Prenotazione obbligatoria.
📌 Domenica 30 novembre – Mani in pasta, pranzo e gran finale
- Laboratori del pane e apertura di Casa Melis.
- Pranzo dello chef Argiolu, sempre su prenotazione.
- Esibizione della Banda musicale di Seui nelle vie del paese.
- Chiusura della rassegna alle ore 19.
🎶 Tradizione viva: Museo del Grano e Launeddas
Durante sabato e domenica:
- Apertura del Museo del Grano, simbolo dell’identità agricola del paese.
- Esibizioni itineranti dei suonatori di launeddas Cordeddu Samuele e Tronci Giovanni.
Ortacesus, il paese del grano: storia, cultura e paesaggio
Ortacesus è un piccolo gioiello della Trexenta, terra del grano e delle tradizioni agricole più autentiche del Sud Sardegna.
A poco più di 40 km da Cagliari, il paese conserva ancora oggi un patrimonio ricchissimo:
- antiche case tradizionali,
- il Museo del Grano,
- un territorio fertile fin dall’epoca romana,
- arte dell’intreccio, ricami e produzione delle launeddas,
- chiese storiche come San Pietro (XVI-XVII sec.) e San Bartolomeo (XII sec.).
Un luogo ideale per chi cerca un’immersione totale nella storia rurale sarda.
Costi, prenotazioni e informazioni pratiche
- Ingresso libero alla manifestazione, ai laboratori e agli spettacoli.
- Prenotazione obbligatoria per la cena di sabato 29 e il pranzo di domenica 30.
- Costi e modalità saranno comunicati dalla Pro Loco nelle loro pagine ufficiali.
SCHEDA EVENTO
📌 Evento: Festa del Pane e dell’Olio – IX Edizione “Trexenta nel Nome del Pane e dell’Olio”
📍 Dove: Ortacesus (Sud Sardegna)
📅 Quando: 28 – 29 – 30 novembre 2025
🎯 Attività principali: Laboratori del pane, musica tradizionale, cucina d’autore, seminari culturali
💸 Ingresso: Libero, pasti su prenotazione
📞 Contatti organizzatori:
- Telefono: 389 343 5070
- Email: gioacchinopiseddu@live.it
- Facebook: Trexenta Nel Nome del Pane – Pro Loco Ortacesus
FAQ – Domande utili per i visitatori
👉 L’ingresso è gratuito?
Sì, tutta la manifestazione è gratuita. Solo i pasti richiedono prenotazione.
👉 Come si prenota la cena o il pranzo?
Contattando direttamente la Pro Loco ai riferimenti riportati nella scheda evento.
👉 Dove si svolgono i laboratori?
A Casa Melis, in Via Marconi 4.
👉 È un evento adatto ai bambini?
Assolutamente sì: i laboratori e le attività musicali sono ideali anche per famiglie.
👉 Posso visitare il Museo del Grano?
Sì, sarà aperto durante tutta la rassegna.
👉 Ci sono parcheggi?
Il paese è piccolo ma ben organizzato nei giorni dell’evento; si consiglia di arrivare in anticipo.