Saboris Antigus 2025 a Serri – Domenica 9 novembre
Il viaggio tra i sapori e le tradizioni della Sardegna fa tappa a Serri, la suggestiva “porta del Sarcidano”, che domenica 9 novembre 2025 accoglie il pubblico con un ricco programma di eventi, laboratori e degustazioni nel cuore del suo centro storico.
Una giornata per immergersi nella cultura contadina, tra le vie e i cortili che si animano di musica, colori e profumi antichi.
Il fascino di Saboris Antigus nel cuore del Sarcidano
Saboris Antigus è molto più di una fiera enogastronomica: è un percorso tra memoria e identità, un modo per conoscere la Sardegna più autentica attraverso i sapori, i gesti e i mestieri di un tempo.
L’edizione 2025, dedicata al tema “I sapori dell’accoglienza: mani, luoghi, volti”, promuove la cultura gastronomica come espressione di comunità, sostenibilità e ospitalità.
Dopo le tappe di Gergei e Selegas, l’appuntamento di Serri è il terzo della rassegna itinerante, che proseguirà nei comuni di Siurgus Donigala, Gesico, Suelli, Guasila, Nurri e Mandas.
Cosa fare a Saboris Antigus a Serri
Fin dal mattino le vie del centro si riempiranno di vita: le domus e pratzas apriranno le porte a degustazioni di prodotti tipici, esposizioni artigianali e antichi mestieri.
Non mancheranno i tour dei murales, le visite ai luoghi religiosi e l’immancabile Mostra archeologica “Santa Vittoria di Serri – un secolo di ricerche”, allestita nell’ex Monte Granatico.
Nel corso della giornata si potrà partecipare a laboratori creativi e corsi tradizionali:
- lavorazione del coccoi pintau, della fregula e dei pitzottis serresus;
- realizzazione di gueffus e dolci alle mandorle;
- corsi di sapone naturale, balsamo labbra, candele e unguenti in cera d’api;
- pittura estemporanea e artigianato vivo nei cortili.
Il programma prevede inoltre balli sardi, musica itinerante, concerti in piazza, e il tradizionale pranzo diffuso tra le vie del centro storico, dove si potranno gustare piatti genuini e vini locali.
Nel pomeriggio, spettacoli folkloristici, il suggestivo rito de is foghionedddus, e il concerto conclusivo con Maria Luisa Congiu in piazza Chiesa.
Programma completo
Serri, la porta del Sarcidano
A circa un’ora da Cagliari, Serri è un borgo di 650 abitanti incastonato tra le colline del Sarcidano e della Trexenta, noto per il suo straordinario santuario nuragico di Santa Vittoria, un autentico tesoro archeologico che racconta l’evoluzione della civiltà nuragica.
Il paese, membro dei Borghi Autentici d’Italia, è famoso anche per le sue case rurali in pietra, i cortili fioriti e le tradizioni legate all’agricoltura e alla pastorizia.
Un luogo dove natura, cultura e gastronomia si intrecciano, regalando al visitatore un’esperienza unica e genuina.
Saboris Antigus 2025: il gusto dell’accoglienza
La manifestazione, promossa dalla Camera di Commercio di Cagliari-Oristano con la Regione Sardegna, continua a unire i territori della Trexenta e del Sarcidano in un racconto condiviso fatto di sapori e persone.
L’edizione 2025 si arricchisce anche del gemellaggio con la Dalmazia, Regione Europea della Gastronomia 2027, per un dialogo tra culture mediterranee accomunate dalla passione per la buona tavola e le tradizioni locali.
FAQ – Domande utili su Saboris Antigus a Serri
Quando si svolge Saboris Antigus a Serri 2025?
📅 Domenica 9 novembre 2025, dalle 9:30 fino al tardo pomeriggio.
Dove si svolge l’evento?
📍 Nel centro storico di Serri (SU), con punti di interesse diffusi tra piazze, domus e luoghi di culto.
Ci sono degustazioni e laboratori?
✅ Sì, tutto il giorno: prodotti tipici, antichi mestieri, corsi di artigianato e cucina tradizionale.
Serve prenotare per partecipare?
ℹ️ No, l’ingresso è libero, ma alcune attività potrebbero avere posti limitati.
Come contattare gli organizzatori?
📧 cultura.comuneserri@gmail.com
📞 340 057 6692
👉 Pagina ufficiale: Facebook Saboris Antigus
Scheda evento
📍 Località: Serri (SU)
📅 Data: Domenica 9 novembre 2025
🕘 Orario: Dalle 9:30 alle 18:00 circa
🎯 Luoghi principali: Centro storico, Casa del Grano, ex Monte Granatico, piazza Chiesa
💡 Attività: Degustazioni, laboratori, musica, mostre, visite guidate
🎶 Eventi speciali: Concerto di Maria Luisa Congiu – ore 16:30 in piazza Chiesa
🔗 Info: Pagina Facebook Saboris Antigus
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