Sagra delle Olive 2025 a Gonnosfanadiga: tre giorni tra gusto, tradizione e natura – 14, 15 e 16 novembre
Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno sardo: la Sagra delle Olive 2025 a Gonnosfanadiga, giunta alla XXXVIII edizione, in programma dal 14 al 16 novembre.
Un weekend all’insegna dei profumi e dei sapori dell’agroalimentare locale, delle tradizioni e della convivialità, nel cuore del Medio Campidano, ai piedi del maestoso massiccio del Monte Linas.
La sagra, organizzata dalla Pro Loco di Gonnosfanadiga con il patrocinio del Comune e la collaborazione delle associazioni locali, celebra l’olio extravergine d’oliva, i prodotti tipici e i mestieri di una terra che da secoli custodisce saperi antichi e autentici.
Un evento che profuma di Sardegna
La città dell’olio si prepara a tre giornate dense di appuntamenti: inaugurazioni, degustazioni, percorsi del gusto, laboratori, spettacoli e visite guidate.
Le strade del centro si animeranno di stand espositivi, prodotti agroalimentari e artigianali, mentre le escursioni e i tour guidati faranno scoprire ai visitatori la bellezza selvaggia del Monte Linas e le testimonianze storiche di Gonnosfanadiga.
Tra gli eventi più attesi: il “Percorso del gusto” dedicato all’utilizzo dell’olio in cucina e nei cocktail, le escursioni naturalistiche, i laboratori del sapone e degli antichi mestieri, il concerto alla Tomba dei Giganti, gli spettacoli musicali e le esibizioni folkloristiche.
Il programma completo della XXXVIII Sagra delle Olive 2025
Venerdì 14 novembre
- Ore 9.30 – Convegno “Le produzioni agroalimentari e l’adattamento dei cambiamenti climatici” a cura del Ceas Monte Linas
- Ore 17.30 – Esposizione della bandiera “Città dell’Olio”
- Ore 18.00 – Inaugurazione ufficiale della Sagra con benedizione e partecipazione di autorità e gruppi folk
- Ore 18.30 – Apertura stand espositivi
- Ore 19.00 – Su Cumbiddu e visita agli stand a cura della Pro Loco
Sabato 15 novembre
- Ore 9.00 – Apertura stand, escursione guidata sul colle Carong’e Majorea e trekking a cavallo
- Ore 9.30 – Fiera Mercato e convegno “Non chiamatelo EVO: qualità e sicurezza al consumatore”
- Ore 10.00 – Partenza dell’autobus turistico per le visite al frantoio, chiese e mostre
- Ore 10.30 e 11.00 – Percorsi del gusto dedicati all’uso dell’olio extravergine in cucina e nei cocktail
- Ore 15.00 – Nuovo tour turistico e spettacolo Burro Show
- Ore 16.00 – Esibizione delle maschere tradizionali Urthos e Buttudos di Fonni
- Ore 19.00 – Concerto musicale “Queen in Rock – A Magic Tribute”
Domenica 16 novembre
- Ore 9.00 – Apertura stand, escursione “Tra storia e ulivi secolari”, visita alla Tomba dei Giganti e tour con autobus turistico
- Ore 10.00 – Laboratorio del sapone a cura della Pro Loco
- Ore 10.30 e 11.00 – Percorsi del gusto con D.Y.P. e Ristorante L’Ulivo
- Ore 15.00 – Tour turistico e laboratorio Antichi Mestieri – Il maniscalco
- Ore 15.30 – Concerto alla Tomba dei Giganti con Gruppo Vocale Santa Barbara e Banda Musicale Giacomo Puccini
- Ore 15.30–18.30 – Grandi Giochi in Legno (GLE)
- Ore 16.00 – Spettacolo teatrale con il Teatro Marmilla
- Ore 17.00 – Premiazione miglior stand e scuole
- Ore 18.00 – Distribuzione bruschette a cura della Pro Loco
Durante il weekend si potranno visitare:
- Frantoio Bardi, Tempio a Megaron, Chiesa di Santa Barbara (mostra dei paramenti sacri), Domu de su Messaju, Mulino Fadiori e il Rifugio Antiaereo.
In programma anche dimostrazioni di panificazione e incontri di educazione ambientale.
Gonnosfanadiga, la città dell’olio e delle montagne
Situata nel cuore del Medio Campidano, Gonnosfanadiga si adagia ai piedi del Monte Linas, immersa in una cornice naturale di straordinaria bellezza.
Qui la cultura dell’olio è un’eredità antica, tramandata con passione dai frantoiani locali, e valorizzata ogni anno attraverso questa grande festa popolare.
Il paese offre ai visitatori numerosi punti di interesse: la Tomba dei Giganti di San Cosimo, la Chiesa di Santa Severa, antiche miniere e splendidi percorsi escursionistici tra boschi e cascate.
Un luogo dove la natura, la storia e i sapori autentici della Sardegna si fondono in un’esperienza da vivere con tutti i sensi.
FAQ – Domande frequenti sulla Sagra delle Olive 2025
📅 Quando si svolge la Sagra delle Olive 2025 a Gonnosfanadiga?
Dal 14 al 16 novembre 2025.
📍 Dove si trova Gonnosfanadiga?
Nel Medio Campidano, nel sud-ovest della Sardegna, ai piedi del Monte Linas.
🎟️ L’ingresso è gratuito?
Sì, la partecipazione alla sagra e agli spettacoli è libera. Alcune attività guidate possono richiedere prenotazione.
🍽️ Cosa si può assaggiare?
Pane alle olive, olio extravergine, salumi, miele, dolci e piatti tipici campidanesi, oltre ai percorsi del gusto con chef e bartender.
🚗 Come arrivare a Gonnosfanadiga?
Da Cagliari si percorre la SS 131 fino a Sanluri, poi la SS 197 in direzione Guspini-Gonnosfanadiga (circa 50 minuti in auto).
Scheda evento
Nome evento: XXXVIII Sagra delle Olive e dell’Agroalimentare
Date: 14, 15, 16 novembre 2025
Luogo: Gonnosfanadiga (SU)
Organizzazione: Pro Loco Gonnosfanadiga
Telefono: +39 070 979 7129
Email: prolocogonnos@gmail.com
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