Sa Passillada 2025 a Escalaplano: viaggio tra sapori, tradizione e cultura
📅 31 ottobre – 1 novembre 2025
📍 Escalaplano (SU)
Alla scoperta dei sapori antichi della tradizione
Sa Passillada 2025 a Escalaplano è molto più di una semplice sagra: è un’esperienza autentica tra gusto, tradizione e identità sarda.
Sabato 1 novembre 2025, il suggestivo borgo del Gerrei aprirà le sue pratzas ai visitatori per un pranzo itinerante dedicato ai prodotti tipici e ai piatti della tradizione locale.
Profumi, colori e sapori animeranno le vie del paese, dove le antiche case si trasformeranno in punti di degustazione e incontro, accompagnate da musica, mostre e spettacoli popolari.


Programma dell’evento
Venerdì 31 ottobre – Aspettando Sa Passillada
- 17:00 – Inaugurazione della mostra “Antonio Sini incontra Gramsci” presso la Casa della Cultura.
- 21:30 – Serata musicale con il gruppo Aura in Piazza di Chiesa.
Sabato 1 novembre – Sa Passillada
- 9:30 – Apertura delle Pratzas con esposizioni e dimostrazioni artigianali.
- 10:00 – Festa in onore di Tutti i Santi: Santa Messa e processione per le vie del centro storico con il simulacro di San Sebastiano.
- 10:00–17:30 – Apertura del Museo Oreste Pili (ex scuole medie).
- 12:30 – Pranzo itinerante: acquistando la speciale forchetta simbolo dell’evento (€3,00) sarà possibile degustare su pani ’e saba, un bicchierino di moscato e altre specialità locali.
- 15:30 – Vestizione dell’abito tradizionale a cura dell’Associazione Merisi e Massaiusu.
- 19:30 – Musica del gruppo Fantasias de Ballos in Piazza di Chiesa.
Durante la giornata saranno presenti:
i gruppi Su Cunzertu Antigu, La Compagnia Barbariciridicoli con Masquerada, Balla Sardigna, la banda musicale G. Verdi di Muravera e il Circo e Tre Ruote.
Un paese da scoprire: Escalaplano
Situato su un altopiano a oltre 350 metri d’altitudine, Escalaplano è un borgo del Gerrei che conserva intatte le sue radici storiche. Circondato dalle valli del Flumendosa e del Flumineddu, il paese offre paesaggi suggestivi e un ricco patrimonio culturale.
Tra le sue attrazioni spiccano la chiesa gotico-aragonese di San Sebastiano, la chiesetta campestre di San Salvatore e il Museo Oreste Pili, che racconta le tradizioni locali.
Come partecipare

Per vivere pienamente l’esperienza della Passillada è necessario acquistare la forchetta dell’evento presso i punti vendita della Pro Loco di Escalaplano.
Con questo simbolo si potranno gustare i piatti tipici proposti nelle diverse pratzas, accompagnati da musica, arte e folklore.
📧 Info: proloco.escalaplano@gmail.com
🔗 Pagina Facebook Pro Loco Escalaplano
FAQ – Domande frequenti su Sa Passillada 2025
📅 Quando si svolge Sa Passillada 2025?
Il 31 ottobre e 1 novembre 2025, con eventi e degustazioni durante tutto il weekend.
📍 Dove si trova Escalaplano?
Nel cuore del Gerrei, tra Cagliari e Nuoro, a circa 350 metri d’altitudine su un altopiano panoramico.
🍴 Come funziona il pranzo itinerante?
Acquistando la forchetta simbolo dell’evento (€3,00) potrai assaggiare le specialità proposte nelle varie pratzas.
🎵 Ci saranno spettacoli e musica?
Sì! Durante le due giornate sono previsti concerti, balli, gruppi folk e spettacoli per grandi e piccoli.
🏛️ L’ingresso è libero?
Sì, la partecipazione è gratuita. Sono a pagamento solo i menù degustazione.
📌 Scheda evento – Sa Passillada 2025
📍 Località: Escalaplano (SU)
📅 Date: 31 ottobre – 1 novembre 2025
🎶 Eventi: Mostre, musica folk, degustazioni e pranzo itinerante
💶 Costo forchetta: €3,00
📧 Info: proloco.escalaplano@gmail.com
🔗 Facebook: Pro Loco Escalaplano
👉 Scopri altri appuntamenti nel Calendario Eventi in Sardegna
