Autunno in Barbagia 2025 ad Austis: 26, 27 e 28 settembre
Il borgo di Austis, nel cuore del Mandrolisai, apre le sue cortes per una tre giorni all’insegna di cultura, tradizioni e natura incontaminata. Dal 26 al 28 settembre 2025, l’evento Autunno in Barbagia 2025 ad Austis offrirà ai visitatori un viaggio unico tra maschere tradizionali, escursioni naturalistiche e piatti tipici della gastronomia locale.
Austis e la sua storia millenaria
Situato sulle pendici occidentali del Gennargentu, Austis custodisce una storia che affonda le radici nella preistoria. Le punte di freccia in ossidiana testimoniano la presenza umana sin dal Neolitico, mentre monumenti come il dolmen di Perda Longa e i nuraghi di Lughia, Turria e Istecori raccontano la civiltà nuragica.
Il borgo si caratterizza anche per un ambiente naturalistico straordinario: foreste di lecci secolari, boschi di sughera e scenografiche rocce granitiche scolpite dal vento, come la leggendaria Sa Crabarissa.
Maschere tradizionali: S’Urtzu e Sos Cologanos
Uno degli elementi più affascinanti del patrimonio culturale austese sono le maschere del carnevale locale.
- S’Urtzu, vestito di pelli di cinghiale, cerca di sfuggire ai suoi inseguitori.
- Sos Cologanos, con maschere in sughero adornate da rami di corbezzolo e ossa tintinnanti, lo incalzano con forconi artigianali e danze ritmate.
Durante Autunno in Barbagia sarà possibile assistere alla suggestiva vestizione di queste maschere, simbolo identitario del paese.
Sapori autentici del Mandrolisai
Autunno in Barbagia è anche un’occasione per scoprire la gastronomia tipica. Tra le specialità di Austis spiccano:
- Fregula istuvada e fregula cun lampazzu
- Ravioli di patate e formaggio
- Carni arrosto o in umido, preparate secondo le antiche tradizioni pastorali.
Le cortes aperte permetteranno ai visitatori di degustare queste prelibatezze, accompagnate dai rinomati vini del territorio.
Il programma di Autunno in Barbagia 2025 ad Austis
Venerdì 26 settembre
- Convegno inaugurale dedicato ai 20 anni dell’Associazione Culturale Maschere Tradizionali Sos Cologanos.
Sabato 27 settembre
- Ore 9:30 – Apertura percorso itinerante tra le cortes del centro storico.
- Escursioni guidate gratuite (su prenotazione) a Sa Crabarissa e Su Nou Orruendeche.
- Ore 15:00 – Laboratori esperienziali su formaggio, pane e fregula + attività per bambini.
- A seguire: esibizioni musicali con la Seui Street Band e il Tenore di Gavoi.
- In serata: festa in piazza Corroga.
Domenica 28 settembre
- Ore 9:30 – Escursioni naturalistiche.
- Ore 10:00 – Apertura cortes.
- Ore 11:00 – Processione e messa in onore di Sant’Antonio presso la chiesa campestre di Basiloccu.
- Pomeriggio: laboratori, animazione per bambini e vestizione di Sos Cologanos.
- Chiusura: musica itinerante con il gruppo A Ballare e il coro polifonico Zente Sarda Ovodda, festeggiamenti finali in piazza Corroga.
Info utili per partecipare
- Date: 26, 27, 28 settembre 2025
- Luogo: Austis (NU), Mandrolisai
- Ingresso: gratuito – alcune attività (escursioni e laboratori) richiedono prenotazione.
- Contatti e aggiornamenti:
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FAQ – Domande frequenti su Autunno in Barbagia 2025 ad Austis
Quando si svolge l’evento?
Dal 26 al 28 settembre 2025.
Dove si trova Austis?
Nel Mandrolisai, nel cuore della Sardegna, provincia di Nuoro.
Quali sono le attrazioni principali?
Cortes apertas, maschere tradizionali S’Urtzu e Sos Cologanos, escursioni a Sa Crabarissa, laboratori e spettacoli musicali.
Serve prenotarsi per partecipare?
L’ingresso alle cortes è libero, mentre le escursioni guidate richiedono prenotazione.
Cosa si può mangiare durante la manifestazione?
Piatti tipici come fregula istuvada, ravioli di patate e carni arrosto.