Borgo di Vino a Tempio Pausania: gusto, musica e tradizione dal 27 al 29 giugno 2025
Tempio Pausania si veste a festa per accogliere Borgo di Vino, l’attesissima manifestazione dedicata al vino e alle eccellenze del territorio. Dal 27 al 29 giugno 2025, il centro storico si trasformerà in un elegante villaggio del gusto, tra calici, specialità galluresi, musica dal vivo e cultura popolare.
Un appuntamento da non perdere per chi ama il buon vino, la cucina autentica e le atmosfere magiche dei Borghi più belli d’Italia.
Degustazioni da sogno tra le vie di Tempio
Durante le tre serate, dalle 18:00 alle 24:00, i visitatori potranno esplorare una selezione di circa 40 cantine sarde e italiane, con particolare attenzione al Vermentino di Gallura DOCG. Grazie al voucher degustazione da 18 euro, sarà possibile scegliere 8 assaggi tra le etichette presenti, incontrare i produttori e scoprire i segreti del vino sardo.
Il meglio della cucina gallurese da assaporare
Ad accompagnare i vini, una ricca area food proporrà delizie tradizionali pronte per essere gustate in versione street food. Alcuni esempi?
- Polpette di pecora con maionese al Cannonau
- Fregola con pulpeddi e zafferano
- Chiusoni con Mazza Frissa
- Zuppa Gallurese e panino con porchetta
- Dolci sardi come papassini, formaggelle e bianchini
Le pietanze fanno parte dell’iniziativa MIB – Mercato Italiano dei Borghi, che promuove le tipicità locali.
Musica, tradizioni e spettacoli dal vivo
Oltre a vino e gastronomia, Borgo di Vino a Tempio Pausania regalerà anche tanta musica e cultura:
Venerdì 27 giugno:
- ore 19:00 – Funky Jazz Orchestra itinerante
- ore 21:30 – Musica nelle vie del centro
Sabato 28 giugno:
- ore 11:00 – Cori tradizionali (Tempio e Nulvi)
- ore 18:30 – Gruppi folk in parata
- ore 20:00 – Piazza Italia: Aspettando Faber con Denis Gueye e Marco Carta
- ore 21:30 – Intrattenimento musicale nel centro
Domenica 29 giugno:
- Degustazioni e musica dalle 18:00 alle 24:00
Info, biglietti e come partecipare
👉 Ingresso libero all’evento.
🍷 Voucher degustazione: 18 € per 8 calici (acquistabili online o sul posto)
🥂 Calice in cauzione: 2 € (restituita a fine percorso)
🍴 Le specialità food si acquistano separatamente presso gli stand.
🔗 Sito ufficiale: borgodivino.it/tempio-pausania
📩 Maggiori nfo: info@borgodivino.it