Wine&Food Festival a Cagliari: due serate di eccellenza enogastronomica all’ExMà
Il 20 e 21 giugno 2025, l’ExMà di Cagliari si trasforma nel cuore pulsante del gusto con la nona edizione del Cagliari International Wine&Food Festival. L’evento, organizzato da APS Promo Eventi e patrocinato da Coldiretti Sardegna, Distretto Sardegna Bio e Accademia Epulae, propone un’immersione tra i sapori e i profumi della migliore enogastronomia isolana e internazionale.
Un viaggio nei sapori della Sardegna (e non solo)
Per due serate, il festival offrirà ai visitatori oltre 200 etichette in degustazione, proposte da 60 cantine, molte delle quali piccole realtà artigianali che custodiscono antichi vitigni autoctoni sardi. Saranno presenti anche produttori di vermentino provenienti da tutto il mondo, per un confronto enologico stimolante e unico nel suo genere.
Masterclass, showcooking e incontri culturali
Il programma è ricchissimo di contenuti: dalle masterclass tecniche curate da esperti come Mario Bonamici e Angelo Concas, ai cooking show, fino ai seminari dedicati alla sostenibilità e al biologico. Tra gli appuntamenti più attesi:
- le degustazioni di Vermentini internazionali
- le verticali di bollicine, rosati e Vernaccia di Oristano DOC
- le selezioni del Mandrolisai, unica DOC territoriale della Sardegna.
Un’occasione per la promozione del territorio
Durante il festival, sarà sottolineata l’importanza della valorizzazione dei vini sardi con marchi territoriali forti, per aumentare l’impatto sui mercati esteri. Previsto anche un concorso enologico con degustazione alla cieca che premierà i tre migliori bianchi e rossi in gara.
Info e biglietti
📍 Location: ExMà, Via San Lucifero 71, Cagliari
📆 Date: 20 e 21 giugno 2025
⏰ Orario: dalle 19:00 alle 24:00
🎟️ Biglietti online: Acquista su Eventbrite
📞 Contatti: 339 435 7577 – 📩 cagliari.wine.food.festival@gmail.com
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